علت بیشتر تب‌ها در جامعه، بیماری‌های عفونی است و کاهش دادن دمای بدن در اینگونه موارد باعث طولانی‌تر شدن روند بیماری می‌شود. البته در برخی موارد بیماری‌های عفونی هم، باید تب را به صورت سریع و کاملا قاطع کاهش داد تا خطری متوجه بدن‌ نشود.برای تب‌های ناشی از سرماخوردگی و آنفلوآنزا این بیماری‌های خفیف به طور معمول با تب همراه هستند. برخی مطالعات نشان داده که درمان نکردن تب می‌تواند باعث بهبود سریع‌تر این بیماری‌‌ها شود، اما اگر تب یا لرز احساس بدی در شما ایجاد کرد، حتما از شیوه‌های کاهش تب استفاده کنید.تب یک واکنش دفاعی بدن انسان در مقابل شرایط نامناسب، مثلا یک عفونت است و در واقع تب نقش کمک‌کننده به بدن را ایفا می‌کنددر ضمن یادتان باشد که بسیاری از داروهای تب‌بر، داروهای مسکن هستند و برای همین می‌توانند احساس بهتری طی بیماری به شما بدهند. عوارض معمول داروهای ضدتب هم چندان وسیع و خطرناک نیست، برای همین استفاده از آنها منع چندانی ندارد.

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 


اگر فشار خون فردی بیشتر از حد طبیعی باشد باید حتما مصرف سدیم و یا نمک غذا را برنامه غذایی اش کاهش دهد همچنین مصرف کافین موجود در قهوه، چای سیاه، چای معمولی، شکلات و برخی از لیمونادها را حتما کنار بگذرد. دریافت کم کلسیم و پتاسیم از رژیم غذایی می تواند فشارخون را بالا برد.

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

کرفس دو نوع وحشی و پرورشی دارد. وحشی آن در کنار آب های راکد می روید و پرورشی آن همانی است که این روزها در بازار میوه و تره بار به فروش می رسد.برگ های کرفس در مقایسه با ساقه اش ریزمغذی های بیشتری دارد و هرچه رنگ آن تیره تر باشد، از ویتامین A و B زیادتری برخوردار است، اما ساقه کرفس را هم دست کم نگیرید.این ساقه فیبری دارد که در مقایسه با سایر سبزیجات چوبی تر و تقریبا غیرقابل جذب بوده و این همان عاملی است که به کاهش وزن کمک می کند.اما باید بدانید به گفته متخصصان علوم غذایی گرچه کرفس از هویج هم کم کالری تر است، اما مصرف مجاز روزانه 100 تا150 گرم آن که به طور نسبی 20 کالری انرژی دارد، تنها قادر است 20 کالری از انرژی دریافتی ما بکاهد.می پرسید چرا و چگونه؟ این میزان کرفس برای هضم در بدن تقریبا 40 کالری انرژی نیاز دارد. در نتیجه 20 کالری کرفس می سوزد و تنها 20 کالری به کاهش وزن ما کمک می کند و این مقدار در برابر 1500 تا 2000 کالری دریافتی روزانه هر فرد ناچیز است.در ضمن لازم است بدانید آب کرفس فاقد مواد فیبری بوده و اگرچه می تواند در میان وعده ها جایگزین آبمیوه های پرشیرین شود، اما نمی تواند جای میوه را بگیرد و باید در کنار میوه و سبزیجات مختلف و ترجیحا به صورت خام مصرف شود.

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

یک قاشق سوپ خوری عدس را درون مقداری آب خیسانده و چند ساعت بعد عدس خیس خورده را له و با چند قطره آبلیمو ترکیب کنید و بر روی صورت خود بگذارید. اینکار را هفته ای یکبار تکرار کنید.

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

خوابیدن روی شکم علاوه بر فشاری که روی کمر وارد می‌کند به ستون فقرات آسیب می‌زند زیرا قسمت میانی بدن جایی است که بیشتر وزن در آن جا قرار دارد.فشار وارد شده به ستون فقرات، بقیه ساختار بدن را هم تحت فشار قرار می‌دهد. همچنین افراد زمانی که روی شکم می‌خوابند مجبور می‌شوند برای نفس کشیدن سر خود را به یک سمت بچرخانند و موجب می‌شود سر و ستون فقرات از ردیف همدیگر خارج شوند.اگر از جمله افرادی هستید که در وضعیت دیگری نمی‌توانید بخوابید می‌توان از راهکارهای زیر برای کاهش عوارض این وضعیت خوابیدن استفاده کرد:
- برای خواب از بالش بسیار باریک استفاده کنید یا اصلا بالش زیر سرتان نگذارید.
- زیر استخوان لگن خود بالش قرار دهید.
- پس از بلند شدن از خواب حرکت کشسانی انجام دهید.

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

به ورود، رشد و نمو میکروب‌ها و یا انگل در زخم و یا یک اندام از موجود زنده (میزبان) عفونت می‌گویند. ارگانیسم میکروبی از بدن میزبان به عنوان منبع و محلّ رشد و نمو و تکثیر استفاده می‌کند و اغلب باعث بیماری می‌گردد. عامل عفونت می‌تواند انواع انگل، ویروس، پریون، باکتری، ویروئید و قارچ را شامل گردد.تشخیص عامل عفونت، از پارامترهای مهم پزشکی است که باید هرچه زودتر انجام گردد تا پزشک بتواند نوع درمان را مشخص کند چرا که عفونت ویروسی قابل مداوا بوسیله داروهای آنتی بیوتیک نیست.
علایم:
•خستگی مزمن و ماندگار بیشتر از سه ماه
•کاهش متداوم وزن بدن
• تعریق شبانه
•احساس درد و سوزش مبهم در تمام بدن
از راههای پیشگیری در مقابل شیوع عفونت می‌توان به شستشوی مداوم دستها، استفاده از دستکش در تماس با فرد عفونی، استفاده از ماسک در شرایط اپیدمی و جداسازی زباله‌های عفونی نام برد.

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

آزمایشات تشخیصی ممکن است شامل آزمایش خون برای بررسی وجود بیماری زمینه ساز، عکس ساده از ستون فقرات ، سی تی اسکن ، یا ام .آر.آی باشند.استراحت در رختخواب برای ۲۴ ساعت اول . استراحت در رختخواب به مدت طولانی تر بستگی به شدت بیماری دارد. تحقیقات اخیر نشان داده اند که برای مشکلات کمر، فعال ماندن بهتر از استراحت طولانی مدت در رختخواب است .از تشک سفت استفاده کنید (در صورت لزوم ، یک تخته زیر تشک خود بگذارید).گذاشتن کیسه یخ یا انجام ماساژ سرد، یا گذاشتن حوله گرم یا شیشه آب گرم ، روی ناحیه ای که درد دارد.ماساژ نیز می تواند کمک کننده باشد. فرد ماساژ دهنده باید آموزش دیده باشد وگرنه ماساژ به جای این که کمک کننده باشد، وضع را بدتر خواهد کرد.استفاده از وسیله مخصوص حمایت از کمر,درمان های دیگری نیز بسته به درجه آسیب وجود دارند، مثلاً جراحی (اگر دیسک دچار مشکل شده باشد)، تحریک الکتریکی عصب ، طب سوزنی ، کفش های مخصوص ، و غیره

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

امروزه مشخص شده که بسیاری از میوه‌های سرخ رنگ و انواع توت برای سلامت قلب مفید هستند اما این میوه از نظر خواصش برای سلامت قلب و عروق در خط مقدم است. عصاره این میوه سبب آرامشِ جداره داخلی رگ‌ها می‌شود که از فشارخون بالا و همینطور خستگی عضلات قلب بر اثر تپش زیاد جلوگیری می‌کند. پودر توت فرنگی همچنین در زنان مبتلا به سندرم متابولیک، میزان فشار اکسیدیته و تصلب شرائین را کاهش می‌دهد

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

سندرم تونل کارپال (CTS) یک اختلال مربوط به اعصاب است که بیشتر در کارمندان و افرادی که برای ساعت های طولانی پشت میز می نشینند و با کامپیوتر کار می کنند دیده می شود و احتمال بروز آن در زنان سه برابر مردان است.

راه های پیشگیری:
•استراحت مچ دست هر چند دقیقه یک بار و نرمش هایی مانند خم کردن و صاف کردن مچ
•تنظیم محیط کار به گونه ای که فشار بر روی مفاصل حداقل باشد
•ورزش مفاصل
•اجتناب از وارد کردن فشار اضافی در هنگام کار؛ برای مثال محکم نگه داشتن قلم
•استفاده از ابزار ارگونومیک
•قرار داد صفحه کلید در شرایطی که مچ در حین کار در آرامش باشد
و یوگا نیز برای درمان و کاهش درد توصیه می شود.

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

کم‌آب شدن بدن خطرات زیادی را برای بدن به همراه دارد که در صورت عدم تامین آب از دست رفته بدن، فرد در معرض خطر مرگ قرار می‌گیرد. اما در این میان مصرف بیش از حد آب نیز می‌تواند مسمومیت با آب را به همراه داشته باشد. در واقع، مصرف زیاد آب باعث رقیق شدن سدیم در بدن و در نتیجه کاهش غیر عادی میزان سدیم خون می‌شود که این امر آسیب مغزی و حتی مرگ را به دنبال دارد.

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

مصرف ماهی به دلیل ید و چربی‌های امگا 3 که دارد، بسیار توصیه می‌شود ولی پزشکان معتقدند که ماهی‌های کنسروی نسبت به سایر ماهی‌ها جیوه بالاتری داشته و مصرف مداوم آن توصیه نمی‌شود و بهتر است ماهی‌های تازه و غیرکنسروی را در رژیم غذایی قرار دهید.

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

تخم مرغ حاوی مواد مغذی به نام کولین است. این مواد مغذی برای بهبود حافظه مفید شناخته شده است. این نیز نقش مهمی در دوران بارداری ایفا می کند،وجود کولین در تخم مرغ در توسعه مغز جنین و نوزادان تازه متولد شده مفید است. یک عدد تخم مرغ برای یک زن باردار با 28 درصد نیاز کولین روزانه را فراهم می کند.

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

1. مجرای ادرار کوتاه است
2. اغلب تخلیه مثانه خود را به تاخیر می اندازند
3. از وسایل جلوگیری کننده از حاملگی مثل دیافراگم استفاده می کنند
4. از ژلهای اسپرم کش برای جلوگیری از حاملگی استفاده می کنند که سبب تجمع میکروبهای روده در اطراف مجرای ادرار می شود.
5. دسترسی میکروبهای روده ای بعلت مسیر کوتاه به دستگاه ادراری و سیستم ادراری خانمها راحت تر است.

""" اگر درد در هنگام ادرار کردن در ابتدای آن اتفاق بیفتد، معمولا نشان دهنده وجود مشکل در مجرای ادراری است ولی اگر در انتهای ادرار کردن اتفاق بیفتد نشان دهنده وجود مشکل در مثانه است. اگر سوزش ادرار همراه با تکرر و احساس فوریت در ادرار کردن و درد زیر دل باشد، معمولا نشاندهنده التهاب مثانه است. """"

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

سوزن سوزن شدن و مور مور شدن و یا احساس سوزش در ناحیه مغز و یا دست و پا از علائم اصلی خواب رفتن است که این نشانه‌ها نوعی زنگ خطر از حملات مغزی و قلبی است.بررسی‌ها نشان می‌دهند ماساژ دست و پا یکی از راه‌های آرام کردن خواب رفتن دست و پا است اما درمان اصلی به شمار نمی‌آید و مطالعات اخیر نشان می‌دهند افرادی که زیاد سابقه‌ی این تحریک‌های عصبی را دارند، باید به پزشک مراجعه کنند و تحت درمان‌های دارویی قرار بگیرند.گفتنی است، دوش آب یخ از دیگر راه‌های کاهش خواب رفتن دست و پا است و افراد باید با فشارهای آرام اعصاب مغز خود را از حالت عصبی خارج کنند. بیماران دیابتی و افرادی که سابقه‌ بیماری‌های قلبی و مغزی دارند، با دیدن هرگونه علائمی نظیر سوزش و یا مور مور شدن باید به پزشک مراجعه کنند، در غیر این صورت عصب آن‌ها تحت بیماری‌های شدید قرار می‌دهد و فرد دچار بیماری‌های مغزی و عصبی می‌‌شود.

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

۲ گروه از عوامل در این میان دخیل‌اند؛ اول اینکه در میوه‌ها قندی وجود دارد به نام فروکتوز، تمام افراد وقتی حجم زیادی از میوه که سرشار از فروکتوز است، می‌خورند دچار علایمی مانند نفخ، دل‌پیچه و اسهال می‌شوند. گروه دوم علایمی که با میوه‌ها ایجاد می‌شوند، با مشکل عدم‌تحمل دستگاه گوارش مرتبط است. این واکنش آلرژیکی به یک ماده غذایی، در یک‌چهارم تا یک‌پنجم افراد جامعه وجود دارد. برخی از این واکنش‌های حساسیتی شبیه آلرژی‌های پوستی یا تنفسی است که خیلی سریع رخ می‌دهد. یعنی فرد با مصرف ماده غذایی دچار علایمی مثل تنگی‌نفس، خارش، کهیر، تورم لب، اسهال شدید و ترش کردن می‌شود. این حالت‌ها خیلی شایع نیست. گروه شایع‌تر عدم‌تحمل‌ها، آنهایی است که دیرتر رخ می‌دهند و با فاصله بیش از ۱ تا ۲ ساعت بعد از مصرف ماده‌غذایی بروز می‌کنند.

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

غذاها از چندین راه این کار را انجام می دهند.غذاهای آرامش بخش مثل سوپ (آش)بلغور،سطح سروتونین بدن را افزایش می دهند.سروتونین در کاهش فشار روانی موثر است.برخی دیگر از غذاها میزان هورمون های کوتیزول و آدرنالین را در بدن کاهش می دهند.این هورمون ها در دراز مدت در بدن عوارض ایجاد میکنند.یک رژیم غذایی خوب می تواند با اثر مثبت بر عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون،از اثرات استرس پیشگیری کند.

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

حرکاتی که در این مطلب ارائه میشود برای درمان ارتروز زانو مفید است.

۱- کشش عضله همسترینگ یا پشت ران (Hamstring Stretch) [تصویر شماره 1]
۲- کشش عضله پشت ساق (Calf Stretch ) [تصویر شماره 2]
۳- بالا بردن یک پا ( Straight Leg Raise ) [تصویر شماره 3]
۴- انقباض عضله ی چهار سر ران ( Quad Set ) [تصویر شماره 4]
۵- تمرین بلند کردن پا روی صندلی ( Seated Hip March ) [تصویر شماره 5]
۶- فشردن بالش ( Pillow Squeeze ) [تصویر شماره 6]
۷- بلند کردن پاشنه ( Heel Raise ) [تصویر شماره 7]
۸- بلند کردن طرفی پا ( Side Leg Raise ) [تصویر شماره 8]

ورزش تأثیر بسزایی روی بهبود آرتروز زانو دارد، این تمرینات را می توانید بدون نیاز به وسیله خاصی در منزل برای درمان آرتروز زانو انجام دهید و به مرور بهبود را در زانو های خود مشاهده کنی

 

+ نوشته شده در  جمعه 1393/11/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

+ نوشته شده در  دوشنبه 1393/09/10ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

واقعا دست مريضا خواهران بايد به شما افتخار كرد زنده باشيد

 

+ نوشته شده در  دوشنبه 1393/07/28ساعت 12 بعد از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

ترک های پوست تقریبا ممکن است در هر بخشی از بدن شما پدیدار شود. اینها می توانند روی پوست شکم زنان باردار به دلیل رشد سریع جنین ایجاد شوند. علاوه بر این، ترک های پوستی می توانند بر روی ران ها، پشت زانوها، زیر بغل و حتی پهلوهای شما ظاهر شوند. ولی چه چیزی باعث می شود این ترک های پوست ران ها شما ایجاد گردند؟
افزایش وزن
اضافه وزن سریع می تواند باعث ایجاد ترک پوست بر روی ران ها و پشت زانوها گردد. اگر شما وزن خود را هم کاهش دهید، این ترک های پوستی بازهم وجود خواهند داشت. با گذشت زمان ممکن است ترک های پوست محو و یا کمتر شوند. اگر شما وزنه بردارید، ممکن است همزمان با رشد عضلاتتان، ترک ها بر روی پوست پاهایتان ظاهر شوند وبه سرعت گسترش یابند.

جهش رشد سریع
وقتی در دوران بلوغ رشد بسیار سریعی داشته باشید، ممکن است پوستتان به سرعت و بیش از حد کشیده شود. نتیجه این می شود که در پاها و یا حتی پهلوهایتان ترک های پوستی ظاهر می شوند. رشد سریع در دوران بلوغ می تواند باعث ظهور ترک پوستی در هر دو گروه پسران و دختران شود.

وضعیت های پزشکی
در برخی از وضعیت های پزشکی مانند سندرم کوشینگ، سندرم مارفان، سندرم اهلرز دانلوس و دیگر اختلالات ژنتیکی هم ترک های پوست ران می تواند پدیدار شود. هنگامی که غدد آدرنال فرد تحت تاثیر این شرایط پزشکی باشد، ترک های پوست می تواند در سراسر بدن حتی پاها گسترش یابد. بنابراین، برخی از انواع خاص از کرم ها و لوسیون های دارای کورتیکواستروئید که از آنها برای مراقبت از پوست استفاده می شود نیز می تواند باعث ظهور ترک های پوستی شود. علاوه بر این، مصرف استروئیدهای خوراکی هم می تواند باعث ایجاد ترک های پوستی شود

+ نوشته شده در  پنجشنبه 1393/07/03ساعت 7 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

+ نوشته شده در  شنبه 1393/06/01ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

+ نوشته شده در  شنبه 1393/06/01ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

+ نوشته شده در  شنبه 1393/06/01ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

+ نوشته شده در  شنبه 1393/06/01ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

مناسب برای: ناحیه پا
عضله: باسن + پشت ران
سطح: مبتدی
تجهیزات: ---

 

+ نوشته شده در  شنبه 1393/06/01ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

صبر داشته باشید و چنانچه وزن كافی از دست ندادید دست از رژیم نكشید . به یاد داشته باشید كه 10 كیلو وزن اضافه را ظرف 3 هفته به دست نیاورده اید كه انتظار دارید طی این مدت این قدر وزن كم كنید . یك طرح هوشمندانه رژیم برنامه ریزی كنید و روی كم كردن وزن صحیح از بدن تمركز كنید كه در حقیقت چربی بدن می باشد . هدف شما باید نیم كیلو در هفته باشد كه شانس بیشتری در مقابل سایر رژیم ها برای رسیدن به وزن ایده آل برای تمام عمر می باشد 

 

+ نوشته شده در  شنبه 1393/06/01ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

از لحاظ شکل شناسی دو نوع توزیع چربی وجود دارد: ژینوئید و آندروئید.
ژینوئید مخصوص خانم هاست: سلول های چربی تمایل دارند که در سطح پاها، ران ها و کفل ها جمع شوند.
نوع دوم یعنی آندروئید مردانه است، و بنابر ویژگی های خاص خودش در ناحیۀ شکم متمرکز می شود. البته در هر دو نوع، تمام شکل های گفته شده، ممکن است. به بیان دیگر زنان بنابر ژنتیک و وراثت شان شکل کمابیش ژنوئید دارند. به همین ترتیب است که برخی زنان شکم بزرگی دارند و برخی نه. 
یبوست یکی از مشکلات گوارشی بسیار رایج بین زنان است که احتمال ورم و نفخ را افزایش می دهد. بنابراین برای صاف و تخت نگه داشتن شکم، مقابله با یبوست الزامی است.بدون داشتن عضلات کافی در ناحیۀ شکم، این ناحیۀ بدن صاف نمی ماند و امکان دارد که بزرگ شود. یک راه حل وجود دارد: مبارزه با بی تحرکی و انجام تمرینات ورزشی منظم در تمام طول زندگی ! بنابر سن و توانایی های جسمی تان می توانید این ورزش ها را انجام دهید: پیاده روی، دوچرخه سواری، شنا، آیروبیک و…

+ نوشته شده در  شنبه 1393/06/01ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

نام تمرین : اسکوات
نوع تمرین : قدرتی
عضلات اصلی : چهارسر
عضلات دیگر : دوقلو ، پایین کمر ، همسترینگ ، دو قلو
تجهیزات : هالتر
سطح تمرین : مبتدی

آموزش تمرین

1.هالتر را روی شانه های خود قرار دهید . پاها را اندازه عرض شانه باز کنید . این ضعیت شروع تمرین می باشد.
2.برای شروع تمرین به آرامی زانوها را خم کنید و لگن را پایین بیاورید .سر را رو به بالا حفظ کنید . حرکت را تا جایی ادامه دهید که زاویه ساق پا و ران 90 درجه شود .
3.مکث کوتاهی کنید و به آرامی پای خود را صاف کنید و به سمت بالا برگردید .
4.به تعداد توصیه شده تمرین را انجام دهید .

نکات تمرین
تنه و ستون فقرات را در راستای بدن ثابت مستقیم حفظ کنید .در موقع پایین آمدن دقت داشته باشید که زانوها جلوتر از انگشتان پا قرار نگیرند .

+ نوشته شده در  شنبه 1393/06/01ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

• مواد غذایی جویدنی (Chewy Foods)
• مواد غذایی دلچسب و مقوی (Hearty Foods)
• مواد غذایی انرژی زا (Energizing Foods)
• مواد غذایی با طبع گرم (Warming Foods)

مواد غذایی جویدنی 
گوشت بدون چربی ، آجیل ، میوه و سبزیجات در این دسته قرار دارند. کالری این مواد غذایی موجب افزایش متابولیسم بدن می شود. برای جویدن بیشتر ، میوه را به صورت کامل بخورید ، نه به صورت پوره. برای مثال ، به جای پوره سیب ، سیب کامل میل کنید. مصرف مواد غذایی غنی از پروتئین ، بهترین روش برای کاهش وزن است زیرا جویدن و هضم این نوع مواد بیشتر طول کشیده و در نتیجه شما وقت بیشتری برای غذا خوردن و درک اینکه سیر شده اید را دارید.

مواد غذایی دلچسب و مقوی 
این دسته شامل میوه ها ، سبزیجات ، برنج قهوه ای ، غلات سبوس دار و غلات مخصوص صبحانه می شود. این غذاها علاوه بر جویدنی بودن ، حاوی فیبر بسیار زیادی هستند که در مقایسه با مواد غذایی دیگر با همان مقدار کالری ، فضای بیشتری را در معده اِشغال کرده و موجب می شوند در معده تان جای خالی برای دسر و یا پرس دوم نباشد. غذاهای جویدنی موجب می شوند دهانتان بیشتر کار کرده و کالری سوزی تا ۱۰ درصد افزایش یابد. همچنین ، غذاهای جویدنی موجب افزایش میزان انرژی مورد نیاز برای هضم ، جذب و پخش مواد مغذی می گردند.

مواد غذایی انرژی زا
قهوه ، چای سبز ، چای مشکی و شکلات تلخ در این دسته جای دارند. کافئین موجود در قهوه و چای مشکی موجب افزایش متابولیسم بدن می گردد ، اما سعی کنید از اضافه کردن شیر ، خامه و یا شکر به قهوه و یا چای مشکی اجتناب کنید. کافئین محرک سیستم عصبی مرکزی است و مصرف آن موجب افزایش ۵ تا ۸ درصدی متابولیسم بدن ، یعنی در حدود ۸۰ تا ۱۲۸ کالری در روز ، می شود. میزان کافئین موجود در چای سبز بسیار کم است ، اما چای سبز حاوی کاتشین ، نوعی آنتی اکسیدان قوی ، است که متابولیسم در حال استراحت بدن را تا ۴ درصد ، یعنی حدود ۸۰ کالری در روز ، افزایش می دهد. شکلات تلخ دارای کافئین و کاتشین است ، اما برای اجتناب از چربی و کالری زیاد ، روزانه تنها ۳۰ گرم شکلات تلخ مصرف کنید.

مواد غذایی با طبع گرم
این دسته شامل فلفل ، دارچین ، زنجبیل ، سیر ، میخک ، خردل و سرکه می شود. برای فعال کردن کامل کالری هر وعده غذایی ، از مواد غذایی با طبع گرم استفاده کنید. فلفل دارای ترکیبی بنام کپسایسین (capsaicin) است که مزه تند و طبع گرم فلفل به خاطر آن است. تحقیقات نشان داده است که مصرف این ماده موجب دو برابر شدن مصرف انرژی تا چند ساعت پس از غذا می شود. حتی فلفل ملایم نیز حاوی ترکیباتی است که به گیرنده های عصبی چسبیده و پیام های مربوط به چربی سوزی را به مغز می فرستند و در نتیجه موجب سوزاندن ۱۰۰ کالری در روز می شوند. دارچین ، میخک ، برگ بو و سیر نیز در افزایش متابولیسم کمک شایانی می کنند.

+ نوشته شده در  شنبه 1393/06/01ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  | 

¤ مواد نشاسته ای ۳ تا ۴ ساعت
¤ فیبر ۱۲ ساعت
¤ پروتئین ها ۱ تا ۳ روز
¤ شیر و لبنیات ۵ تا ۶ ساعت
¤ چربی ها ۱۵ ساعت
¤ میوه ها و سبزی ها کمتر از ۱۲ساعت

نقش جویدن در هضم و جذب موادغذایی اشاره ای داشته باشیم.
هضم و جذب مواد غذایی به طور خودکار توسط دستگاه گوارش انجام می شود و هر کدام مراحل خود را دارد. ابتدا قندهای ساده و سپس قندهای مرکب و سپس پروتئین ها و از همه دیرتر چربی ها هضم میشوند.

+ نوشته شده در  شنبه 1393/06/01ساعت 8 قبل از ظهر  توسط علی بابازاده  |